Regione | Trentino Alto Adige |
Tipologia | Metodo Classica |
Fermentazione | Controllata |
Gradazione alcolica | 7% |
Descrizione | Sidro frizzante di mela dall’aroma fruttato e fresco, con acidità ben integrata. Elegante e fresco con un discreto retrogusto di mela. Il nostro sidro è ottenuto da mele altoatesine baciate dal sole. La tradizionale fermentazione in bottiglia conferisce al sidro di mela il suo aroma equilibrato e bollicine fini, senza mettere in secondo piano la freschezza fruttata della mela. |
Aggiunta di zuccheri | si |
Filtrazione | si |
Pastorizzazione | no |
Solfiti aggiunti | si |
Provenienza frutta | Granny Smith / Braeburn |
Note |